Eric Fredette lever og ånder for drømmen om deilig mat. Vår ekstraordinære smaksguru, også kjent som sinna-kokken, er en mester når det gjelder å drømme frem fantastiske smakskombinasjoner. Dette har han lært etter mange tiår med kulinarisk erfaring, både hjemme og på jobb. «Jeg har aldri hatt en jobb som ikke var matrelatert», bemerker Eric.
Eric tryller frem fantastiske iskrem-kreasjoner dagen lang hos Ben & Jerry’s. Og etter jobb reiser han ofte hjem til gården sin for å lage mat til venner og naboer. De har alle forstått at hjemme hos Eric er det alltid god mat å få! «For meg er det helt naturlig å fortsette med det jeg liker best når jeg kommer hjem», sier Eric.
Han har sterke bånd til matlaging, helt fra hønseflokken i bakgården som forsyner ham med ferske egg til hans besettelse med å lære mer om matlagingstrender, utforske internasjonale restauranter og konstante eksperimentering med nye ingredienser. Eric er uten tvil en ekspert, og det er smaksløkene våre glade for. Lidenskapen til Eric har ført til flere nyskapende kulinariske ideer, som Ben & Jerry’s-kjerner.
Hør historien hans:
Ben & Jerry’s Is Fighting for Climate Justice, One Scoop at a Time
Climate change could lead to the loss of some of our favorite ice cream ingredients. But even worse, it’s already devastating marginalized and frontline communities. Learn more about what we’re doing to reduce our impact and fight for climate justice.
Les mer - Ben & Jerry’s Is Fighting for Climate Justice, One Scoop at a Time Les mer
3 Cool Milkshake Hacks for a Chill Summer
What’s better than a milkshake on a hot summer day? A fancy milkshake that will impress your friends. We’ve got 3 recipe hacks for the coolest way to chill.
Les mer - 3 Cool Milkshake Hacks for a Chill Summer Les mer
The Planet’s Report Card: Why climate action has never been more urgent.
The Planet’s Report Card: Why climate action has never been more urgent.
Les mer - The Planet’s Report Card: Why climate action has never been more urgent. Les mer
10 Ways Ice Cream Delivery Can Save Your Barbecue
Looking for a last-minute way to sweeten up your BBQ? We’ve got 10 ways ice cream delivery can save the day.
Les mer - 10 Ways Ice Cream Delivery Can Save Your Barbecue Les mer
Ice Cream Sandwiches
Ben & Jerry's has some delicious ice cream recipes and cookie recipes ready for dessert. Here's the recipe for a Ice Cream Sandwiches.
Les mer - Ice Cream Sandwiches Les mer