Eric Fredette lever og ånder for drømmen om deilig mat. Vår ekstraordinære smaksguru, også kjent som sinna-kokken, er en mester når det gjelder å drømme frem fantastiske smakskombinasjoner. Dette har han lært etter mange tiår med kulinarisk erfaring, både hjemme og på jobb. «Jeg har aldri hatt en jobb som ikke var matrelatert», bemerker Eric.
Eric tryller frem fantastiske iskrem-kreasjoner dagen lang hos Ben & Jerry’s. Og etter jobb reiser han ofte hjem til gården sin for å lage mat til venner og naboer. De har alle forstått at hjemme hos Eric er det alltid god mat å få! «For meg er det helt naturlig å fortsette med det jeg liker best når jeg kommer hjem», sier Eric.
Han har sterke bånd til matlaging, helt fra hønseflokken i bakgården som forsyner ham med ferske egg til hans besettelse med å lære mer om matlagingstrender, utforske internasjonale restauranter og konstante eksperimentering med nye ingredienser. Eric er uten tvil en ekspert, og det er smaksløkene våre glade for. Lidenskapen til Eric har ført til flere nyskapende kulinariske ideer, som Ben & Jerry’s-kjerner.
Hør historien hans:
15 Completely Useless Facts About Ice Cream
Which country eats the most ice cream? What’s really going on when you get a brain freeze? These facts may be useless, but they sure are sweet.
Les mer - 15 Completely Useless Facts About Ice Cream Les mer
Greece’s Overcrowded Refugee Camps Are at a Boiling Point
#LeaveNoOneBehind — It’s Time to Evacuate Overcrowded Refugee Camps
There are thousands of refugees, mostly children stuck in overcrowded camps on the Greek islands. We have to get them out.
Les mer -Greece’s Overcrowded Refugee Camps Are at a Boiling Point
#LeaveNoOneBehind — It’s Time to Evacuate Overcrowded Refugee Camps
Recipe: Half Baked Bars
Great for parties and get-togethers, Half Baked Bars are the best way to spoonlessly enjoy your favorite Ben & Jerry's flavor.
Les mer - Recipe: Half Baked Bars Les mer
Edible Cookie Dough Recipe
Do the dough! Whip up this edible chocolate chip cookie dough recipe for straight-to-the-dough snacking — or grab a bag of Cookie Dough Chunks for even easier euphoria.
Les mer - Edible Cookie Dough Recipe Les mer
Celebrate the Contributions of Refugees on World Refugee Day
On this World Refugee Day, let’s celebrate all the contributions that refugees make wherever they go while we work to protect and advance their rights.
Les mer - Celebrate the Contributions of Refugees on World Refugee Day Les mer