Phish Food
Chokoladeflødeis med marshmallow, caramelsauce og fisk med chokoladesmag.
Da vi foreslo for bandet Phish at vi burde feire våre felles røtter i Vermont, USA, med en egen smaksvariant tilegnet Phish, var de helt enig! Men de er ikke de eneste stjernene som er involvert. Vi samarbeider med Fairtrade-godkjente produsenter og Caring Dairy-bønder som produserer bærekraftig melk og fløte. Denne smaksvarianten rocker. Velbekomme! www.caringdairy.com
Phish Food
Chokoladeflødeis med marshmallow, caramelsauce og fisk med chokoladesmag.
Da vi foreslo for bandet Phish at vi burde feire våre felles røtter i Vermont, USA, med en egen smaksvariant tilegnet Phish, var de helt enig! Men de er ikke de eneste stjernene som er involvert. Vi samarbeider med Fairtrade-godkjente produsenter og Caring Dairy-bønder som produserer bærekraftig melk og fløte. Denne smaksvarianten rocker. Velbekomme! www.caringdairy.com
Historien bak lokket
Sjokoladeiskrem med herlige marshmallow-virvler, karamell-virvler og fudge-fisk
Introdusert i: 1997
Ben og Jerry var naboer av Phish siden bandets tidlige år som favoritter i det lokale musikkmiljøet. Når Ben & Jerry's foreslo for bandet å blande Phish-iskrem for å feire deres felles røtter i Vermont, ble de enige. Så Ben & Jerry's blandet en sjokoladeiskrem med seig marshmallow og karamell-virvler og en stim med fudge-fish. Phish Food iskrem ble introdusert i 1997, med debuten som en del av en spesiell Phish veldedighetskonsert i Burlington. En del av bandets royalties fra salget av smaksvarianten gir pengestøtte til miljøtiltak i Vermonts Lake Champlain-regionen.
"Dette er sjokolade og marshmallow slik det skal være. De fleste marshmallow-variegatene forsvinner inn i intetheten. Du kan se de hvite stripene men du kan ikke smake, føle eller oppleve den sanne fantastiske marshmallow-aktigheten av det hele. Ikke slik med Phish Food. Hvis noen skulle mene at denne smaksvarianten ikke er marshmallow-aktig nok, skal jeg begynne 'bouncing around the room!' (å hoppe rundt i rommet) (for å sitere teksten i en Phish-låt)."
- Ben & Jerry's pressemelding, 1997